噔噔~ 今天是元宵節,當然就來應景吃一下啦!


先是圖片分享!

湯圓個頭比較小





元宵個頭比較大

(本人手殘 相機抖到了 對不起大家>"<)

元宵價位=湯圓 × 2


再來是食記!

大家應該都知道,湯圓和元宵的製造方法不同。.
湯圓是直接用糯米團包餡的,所以餡料可以比較軟(或是比較濕?),
這就是湯圓咬下去,內餡會以美妙的弧度流出來的原因XD
在口感上,湯圓是整體都很Q(表裡如一)。

元宵是由一團內餡開始,一層一層的把外面的糯米粉沾黏上去,
所以外表不會如湯圓般完全圓滾滾,很多時候是「接近」球型的物體!
吃起來口感是外邊比較軟,不過咬進去裡面也是很Q。
內餡相對湯圓內餡比較乾(不然怎麼跟糯米粉打滾啊!)


用另外一種比喻法,湯圓像北部粽(蒸),元宵像南部粽(煮),
不知道這樣講,有沒有越聽越迷糊XD

其實兩種都很好吃的啦!
而且重點的花生餡很香,不會讓大家失望的

大家可以針對自己喜歡的口感選擇!

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